Quando ho voglia di scrivere
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Come richiedere un corso Haccp a Bergamo?

Stai cercando un corso Haccp a Bergamo? Segui questo link e mettiti in contatto con un’azienda specializzata nel settore dell’HACCP a Bergamo e provincia. La ditta si occupa di: corsi haccp  ex libretto sanitario redazione manuali haccp consulenza per la sicurezza alimentare consulenza per le certificazioni di qualità ISO 9001, BRC, IFS A cosa serve un Corso Haacp? Un corso Haccp serve...

A cosa serve frequentare un corso di haccp a Roma?

Ieri, prima di entrare a sentire la Petite Messe Solenelle di Rossini, all’Auditorium di Roma, ci siamo fermati a magiare un frettoloso kebab al chiosco di fronte l’entrata. Il sapore affumicato della carne copriva le spezie, il gusto non era male. Ma come si può essere veramente sicuri che nei vari passaggi, dalla cottura alla consegna, vengano seguite tutte le norme necessarie a garantire...

Devi trasportare delle merci alimentari? Autotrasporti la Spezia!

Devi trasportare della merce alimentare da La Spezia in tutta Italia e magari anche all’estero? La tua merce è congelata e devi garantire una temperatura controllata durante tutto il trasporto? Cerchi autotrasportatori seri ed affidabili che sappiano assicurarti tranquillità e puntualità nelle consegne ed eseguire la successiva movimentazione meccanica della stessa? La realtà...

Sara’ autentico?

Il vino è stato da sempre elemento principe e immancabile delle osterie. Intorno al vino ruotavano altri prodotti o servizi come il cibo, le stanze da letto, e a volte anche un giro di prostituzione. Le osterie erano molto frequentate, si trovavano quasi sempre nei luoghi di maggior passaggio o di incrocio. Il termine “vino” deriva dal sanscrito vena: amare, da qui l’uso in latino...

Evitiamo sanzioni inutili!

Con il D.lgs 155/97 è stato introdotto per la prima volta nella legislazione italiana il principio dell’H.A.C.C.P. (Hazard Analysis and Critical Control Points). Ovvero un sistema che assicura e mantiene elevati livelli di sicurezza alimentare. L’art 2 di tale decreto dava una definizione chiara ed esaustiva, riportiamo quanto segue: comma 1 “Ai fini del presente decreto si intende per: a)...

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